ジャパニーズ・クラシック・エール / 常陸野ネストビール

ジャパニーズ・クラシック・エール / 常陸野ネストビール / Alc.7.0％

振り返り2杯目、ジャパニーズクラシックエール。 

日本酒の木桶仕込みの工程をビールに応用したウッドカスクビール。 アルコール度数高めで色もペールエールくらいの感じながら、しっかりとしたコクとか重たいというふうではなく、まろやかでスムース。さすがにガッツリ杉の香り！ではないけれど、すっきりしたスムース感はホップのアロマと杉の香りからくる森林浴効果的なやつなのかも。

ちなみにこちら、常陸野ブルーイングラボなどの木内酒造直営店舗に行った際に「J.C.Aください」とか言ってみたりすると通っぽい。笑