鮎の甘露煮に挑戦しました✌️

ご近所の方から「息子が鮎釣り🎣をして、送ってくれたのだけれど1人では食べ切れないから

助けてくれるかしら。小振りだから悪いわね〜。」とお裾分けをいただきました。

「塩焼きには小さいから唐揚げにでもしてね。」と面倒な頭とお腹を取った至れり尽くせりの

状態でいただきました。🙏🙏

私の頭にフッと浮かんだのは何故か作ったこともない『鮎の甘露煮』でした。😅

得意の適当にが功を奏しての鮎の甘露煮が美味しくできました。✌️😃

蒸し暑い陽気で食欲イマイチのときのご飯のお供にはピッタリ⭐️でした。

ご近所さんに感謝です。🙏🙏🙏

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