ノニのマズい、クサイは消せないのか？

ノニ特有の匂いや味について、バライティ番組などでは、罰ゲームに使われるなど、ノニを敬遠する声があることも事実です。しかしながら、このノニの匂いと味は、天然の薬効果実の味。人口甘味料や化学食品に毒されている現代人は、古代からの、この天然の味を忘れてしまっています。もしノニジュースを飲み始めたとき、どうしても味、匂いに抵抗がある場合は、他の天然ジュースやヨーグルトに混ぜるなどの工夫もできますが、少しだけ「良薬口に苦し」を意識しながら、飲み続けると必ず慣れてきます。（もちろんおいしいとまでは言いませんが。）

この臭いの元は、中鎖脂肪酸（上記、栄養、薬効成分内参照）」。この臭いを敢えて消してしまう製造メーカーは多いようですが、臭いを消してしまうと、この大切な成分も消えてしまいます。この匂いがあるからこそ、良いノニジュースと言えます。