冬瓜スープ

冬瓜といえば、鳥のミンチと煮る、いわゆる冬瓜の煮物を思い浮かべる。

私は好きなんだけど、それを嫌いと言う人が、私の周りには多かった。

田舎なので、大きな冬瓜を丸ごと一個貰うのが当たり前。

まぁ、誰も食べなくても自分だけでもいいやと思い、冬瓜を薄く切り、ミンチじゃなくシーチキンを使い、スープにしてみた。

そしたら、美味しい美味しいと食べてくれた。

他の嫌いと言う人にも食べさせたら、

これなら食べれる！

と、食べてくれた。

大きく切ってあると食べれず、小さければいいってことなのか？

野菜嫌いの子供と一緒じゃーん！

と、思ったけど、まぁ食べれるなら丸ごと貰っても大丈夫！

でも、次回は普通に冬瓜の煮物を作ってみようかなと企んでいます。