お料理上手になるおまじない お肉編

こんにちは！

今日は、お料理にまつわるおまじないだよ。

他界した父から教えてもらった

お肉料理が美味しくできるおまじない

用意するもの

お味噌 

おまじないのやり方

餃子やハンバーグなど

ひき肉を使ったお料理をする時に

ちょこっとお味噌を入れて

他の材料と一緒に混ぜて調理する

お肉の美味しさが引き立つよー

お味噌の他に塩麹もね、

とってもお肉と相性がいいよね。

塩麹に数時間お肉を漬け込んでから焼くと

柔らかく美味しく焼き上がるよー。

発酵食品とお肉の組み合わせ

最高♡

お家にあるもので

簡単に出来ちゃうのもいいよね♪

美味しそう！と思ったら Let's try!だよ。

お試ししてみてね。