塩麹漬のポークヒレ肉のロースト

夕食は３日前に塩麹に漬けたポークヒレ肉

160度のオーブンで焼いて

少しかたく仕上がってしまいました

お昼ご飯はお正月の残り物

あっ！年末の残り物です

にしん蕎麦