濃厚しっとりマドレーヌ

おはようございます、tusnekoです。雨が続いていますねー。でもこどもはとっても元気で、雨の中、水鉄砲で思いっきり遊んでいます。ふとマドレーヌが食べたくなって、おやつタイムに久しぶりに作ってみました。

末っ子ちゃんが隠してあった電車のケーキ型を見つけてしまって、それで焼いてほしいとのことだったの、試してました～

【材料】

小麦粉　１００ｇ

粉砂糖　１００ｇ

ベーキングパウダー１．５ｇ

卵　２

バニラエッセンス　３滴

溶かしバター　１００ｇ

【作り方】

１，粉・砂糖・ベーキングパウダーをボウルにいれ、泡だて器でぐるぐる。

２，卵を湯煎しながら泡立てる。

３，１と２を混ぜる。

４，溶かしバターとバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

３，冷蔵庫で30分程度休ませる。

４，４００度に熱したオーブンで、３６０度17分程度焼く。

今日の曲

アラベスク第一番　ドビュッシー

全然クラッシックには詳しくないのですが、雨の日はドビュッシーを聞くのが好きです。今日はゆっくりお茶でも入れて、ぼーっとしようと思います！

みなさまも良い一日を～