MENクライで、いりこ味玉ラーメン@浜松町
2021.06.26 11:47
北品川にある人気店「中華そば 和渦 TOKYO」のセカンドブランド、「MENクライ」(浜松町)に行ってきました。超多加水の手打ち太麺がウリのお店で、以前食べた「日陰」(新川崎)や、その出身店である「麺と未来」(下北沢)のような感じかな?と、楽しみに待ちます。開店前、16、7人の列に接続して20分ほどで入店。意外と回転早かった。
チャーシューは増しにすると多すぎるという口コミを参考に、頼んだのは、いりこ味玉ラーメン(950円)にワンタン(150円)トッピング。丼は大きく、スープがなみなみと注がれています。伊吹いりこがふんわり香ってそれだけで美味しいことを確信。
まずはスープを一口。あー美味しい!柚子が効いてるのも良いですね。そして熱々。こんなに熱いもの久しぶりに口にした気がする笑。最初は尖った印象の塩味は、温くなるにつれてまろやかに。うん、好きだわこのスープ。
そして麺。モッチモチでお餅みたい!うどんっぽくもあります。日陰の麺はもう少しトロッとフワッとしていたけど、こちらのは本当にモチモチしてる。
トッピングは、吊るし焼きチャーシューがデフォで3枚。ワンタンは3つで皮はちゅるんとしつつ肉しっかり、青じその清涼感が◎。
味がしみまくりの味玉も良い。
あと、トリュフオイル玉子かけご飯(50円!!)も美味しかったー。スープをかけて食べたらさらに美味しかったです。
というわけで、美味しかった!やはり超個性的なモチモチ麺ですよね。それといりこスープの相性がとても良いと感じました。思わず完まくしてしまった。次は名物の油そばいっちゃおうかな〜。
おう!