グラスフェッドバターカカオ

今年で2年目になる定番になったグラスフェドバターカカオ。ブログでも以前紹介しましたが、贅沢にナビタスナチュラルズのオーガニックローカカオパウダーを使います。甘味を一切加えず、バターのコクがカカオの芳醇な味と香りをぞんぶんに引き出してくれるグラマラスな一杯。これ知ったら、いわゆるココアが物足りなくなっちゃいますよ。