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寫眞徒然

garlic day

2021.07.10 06:29

友人がアヒージョをやっていたので

やってみた。


「贅沢な朝食にしよう」とか思っちゃって

気合入れてアヒージョ。

具材をメスティンいっぱいに詰め込んで

固形燃料に火を付ける。

グツグツと火が通り、

ニンニクの良い香りが漂いだしたところで

フランスパンをトーストで焼く。


バゲット不足にならぬよう

量は多め(笑)

アイスコーヒーも淹れて、

贅沢な朝食開始。

良い天気の中のベランダごはんは

気分も良くて、美味しくて、

楽しいがいっぱい。


ベランダだと、

ちょっと何か足りない時に

台所へひょいっと行けるのが魅力です。

ガーリックオイルで輝く

きのこたち。







で、

アヒージョは当たり前のように残る訳で。

残ったアヒージョに具材を追加して

ごはんも追加して、

ガーリックライスの完成!


こちらもニンニクが効いててめっちゃ美味。


朝、昼とニンニク三昧な休日。