garlic day
2021.07.10 06:29
友人がアヒージョをやっていたので
やってみた。
「贅沢な朝食にしよう」とか思っちゃって
気合入れてアヒージョ。
具材をメスティンいっぱいに詰め込んで
固形燃料に火を付ける。
グツグツと火が通り、
ニンニクの良い香りが漂いだしたところで
フランスパンをトーストで焼く。
バゲット不足にならぬよう
量は多め(笑)
アイスコーヒーも淹れて、
贅沢な朝食開始。
良い天気の中のベランダごはんは
気分も良くて、美味しくて、
楽しいがいっぱい。
ベランダだと、
ちょっと何か足りない時に
台所へひょいっと行けるのが魅力です。
ガーリックオイルで輝く
きのこたち。
で、
アヒージョは当たり前のように残る訳で。
残ったアヒージョに具材を追加して
ごはんも追加して、
ガーリックライスの完成!
こちらもニンニクが効いててめっちゃ美味。
朝、昼とニンニク三昧な休日。