スナップ『こねこね、くるくる』

「ベーグルやいたよー、おいしそうでしょ」と画像が届きました。

私もベーグルをたまに焼きますが、そのレシピをお伝えしたらご家族で分担して作られたそうです。お子さんがまだお小さいので軽量と茹でる事、オーブンの出し入れはお母様、それ以外はご兄弟で分担して作られたそうです。

ベンチタイム（生地が膨らむ時間）はが２回ほどあるので、思いの外直ぐに焼きあがらないことに待ちきれなかったようですが、日頃食べているパンが時間や手間を掛けて焼かれていることを学べたのではないでしょうか。

３人のお子さんがいるとてんやわんやで大変だったと思いますが、柔らかい生地をやさしく扱う学びは男の子にとってはとても良い力加減の経験だったでしょう。これからの時代男の子も家事ができなくては困ります。幼い頃からお手伝いはしっかりとさせておきましょう。

次はつなぎ目が楽に行え、クランベリーやマーマレードを使用した方法をお伝えします。