【仲間入り】九谷焼(金沢)

料理教室に、新たな食器が加わりました。

こちらは九谷焼(くたにやき)という伝統のある焼物です。最近はモダンなデザインもあるので、若い世代の方にもオススメです。

九谷焼

九谷焼の特徴は、「呉須（ごす）」とよばれる藍青色で線描きし、「五彩」とよばれる、赤・黄・緑・紫・紺青の5色での絵の具を厚く盛り上げて塗る彩法です。

ぜひ、金沢へ行った際には漆器(お箸も一新致しました)と一緒にお楽しみください。 Mizuka