家系ラーメン とらきち家で、ラーメン＋たまご＋キャベツもやし@東白楽
2021.06.27 15:27
今日は家系の日！（勝手に）というわけで、東白楽にある家系ラーメンとらきち家に久しぶりに行ってきました。
頼んだのは、ラーメン（700円）、たまご（70円）、キャベツもやし（70円）。コールは油少なめ。
醤油のパンチが効いたスープ
もちもちな王道家の自家製麺
肉質しっかりなスモーキーチャーシュー
今回の卵はちょっと固め
うーん、美味しい。とらきち家のラーメンはやっぱり美味しいですね。
ごちそうさまでした。
次回は、チャーシュー麺（チャーシューが2枚追加される）＋卵＋キャベツ＋海苔にしたいと思います。