Laurent Le Daniel / ローラン・ル・ダニエル @2017アムール・デュ・ショコラ「手が止まらない！サクサクショコラのリシュース プティ」

ローラン・ル・ダニエル

フランス ブルターニュ地方 レンヌ

“ Laurent Le Daniel ”

ルレ・デセールの一員として活躍され、フランス レンヌで最初にM.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)を取得したパティシエ「 Laurent Le Daniel(ローラン・ル・ダニエル) 」。

彼がシェフをされているフランス パティスリー「 LE DANIELE (ル・ダニエル) 」は多くの日本人パティシエが修業したいと憧れるパティスリー。

●リシュース プティ

「 Laurent Le Daniel(ローラン・ル・ダニエル) 」のスペシャリテの逸品！

スイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)

http://sweets1437.exblog.jp/26319198/