ゆきんこ

こんばんは

本当に毎日寒いですね、、

まだまだ寒い日は続きますが、頑張って乗り越えましょう

さて、まだメニューには載せていないのですが、牛頬肉の赤ワイン煮込みの用意はございます。

子牛の骨と香味野菜でフォンドヴォーをとり、赤ワインと一緒にゆっくり煮込んだ頬肉。

ジャガイモのピューレと共にお召し上がりいただきます。

価格は1300円となります

良ければお試しくださいな

江坂の小さなワインバー、冬は煮込みに限ります

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主