【新栄】スパゲティハウス「HIROSHI」の明太子のクリーム＆Ｆバジルのペペロンチーノと明太子のスパゲティはいかがですか！

新栄は千早交差点そばにあるスパでティハウスのお店「HIROSHI」へ訪れて 明太子のクリームソース＆フレッシュバジルのペペロンチーノと明太子による２種類のスパでティを味わったことについてお届けしていきます。

新栄は千早交差点北東角へと

お昼前の１０時５０分 中区新栄は千早交差点北東角へとやってきました。

名古屋高速に架けられた１００m道路こと若宮大通と鶴舞から広小路葵・東区赤塚方向と千種駅西側・東区新出来町方向へ繋がる交差点で 今居る場所は住所が新栄でありながらも鶴舞公園やＪＲ中央線・地下鉄鶴舞線が乗り入れる鶴舞駅からも歩いて来られる場所でもあります。また ここから 東方向へ歩き進みながらＪＲ中央線の高架下を潜ると千種区吹上の域となりながらショッピンングセンターのイオンタウン千種の姿を目にする形となります。

スパゲティハウスのお店「HIROSHI」でランチデートを

やってきた千早交差点から今度はＪＲ中央線の高架下を潜り切らずも その高架下にあるスパゲティハウスのお店「HIROSHI（ヒロシ）」へとやってきました。

１９９１年３月に創業した老舗と言えるスパゲティ専門のお店は 創業以来 多くの方々に愛されながらお店の姿を目にすると何時もお店出入口玄関の前で行列ができてる人気ぶりを魅せてます。何と言っても自慢は 味はもちろんのこと 通常サイズでもボリュームたっぷりのオリジナリティあふれるスパゲティで 定番メニューから季節の食材を使用した限定メニューまで豊富に用意しております。

そして この日は ある女性の方と私の２人で こちらのお店でお昼のランチタイムを楽しむ形となりますが 開店時間の１１時前にやってきました。というのも オープン時間を過ぎると行列覚悟になりかねない形となり それを避けたいですからね。

では こちらのお店でお昼のランチタイムを楽しむことに致しましょう。

お店内はイタリアの大衆食堂をイメージした空間

開店時間の１１時ともに私たち２人はお店内へと足を踏み入れたのですが そのお店内はアンティークさも感じさせながらスパゲティ専門のお店らしくイタリアの大衆食堂をイメージをしたカジュアルさをした空間作りとなっております。設置されてる座席はテーブル席がメインになりますが お店内南側は若宮大通の風景を望むことができるカウンター席が設置されており おひとり様からグループまで気軽に「HIROSHI」が手掛けるスパゲティなどのメニューを味わうことができます。

＊お店内は禁煙です。

スパゲティメニューから
明太子のクリームソース＆ペペロンチーノと明太子を

私たち２人は２人用のテーブル席に着き 早速 スパゲティメニューを目に通すことに致しました。

にんにく・唐辛子・オリーブオイルによるアーリォオーリォ ちょっぴり和風のスープ系によるグスターレ 酸味と甘味が絶妙な完熟トマトによるトマトソース 程よいコクあるクリームソース ジェノババジルからさわやかなハーブの香りをしたフレッシュバジルのペペロンチーノ 本場九州の明太子を使った明太子ソース さらには季節の食材を使用した限定スパゲティメニューと様々なスパゲティがバラエティ豊富に用意されております。

そして 私は メニューの中から 明太子のクリームくリームソースのスパゲティ（１１８０円）を 女性の方は フレッシュバジルのペペロンチーノと明太子（１０８０円）でいってみたいと思います。

＊価格は税込です。

こちらが明太子のクリームソースのスパゲティ

こちらが 私がオーダーした明太子のクリームソースのスパゲティです。

フライパンで茹で上げたパスタにブロッコリー・イカも併せて明太子も含まれたクリームソースをたっぷりと加え しっかりと絡めながら炒め仕上げたのではなかろうかと思いながらプレートに盛り付けて真ん中にも明太子をのせた一品です。

普通盛りでありながらも普通盛りとは思えない程のボリュームたっぷりさな盛り付け方と香りが私の鼻に届く程の美味しさを漂わせてくれます。

明太子は博多産を使用

真ん中に盛り付けられてる明太子は 本場となる九州は博多さんのものが使われており これまた より美味しさを漂わせてくれそうになります。

それでは 明太子のクリームソースのスパゲティを味わっていきたいと思います。

明太子・クリームソース・パスタが上手く凝縮された美味しさ