細挽き

かなり細かい粉になります。粉末と呼んでいいレベル。

ですので、目の粗いフィルターなどは通りに抜けてしまい、粉っぽいコーヒーができてしまうことになりかねません。ペーパードリップやネルドリップなどで淹れると目詰まりしてしまうこともありますので、ご注意ください。

でも細かい分、しっかり抽出され、強く濃い味に仕上がりますので、ストロングなコーヒーをお好みの方にはいいかもしれません。

濃く抽出されるということで、アイスコーヒーを作るのには向いています。焙りたてで淹れるアイスコーヒーって最高ですよ♪