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料理サロン Ku-La Kamakura

2月 料理教室のご案内

2017.01.16 11:00



~身も心も温まる韓国風家庭料理~


春の足音が近づいて来る頃とはいえ、まだまだ冷え込みの厳しい日もあり…。


2月のレッスンでは、そんな季節にピッタリの韓国風家庭料理を取り上げます。


韓国版薬膳「韓方」の知恵を借りて、冬から春へ、スムーズに体を整える準備を致しましょう。


素材を生かし、穏やかで慈味深い家庭料理の数々。


「韓国料理は辛くて…」というイメージが変わるはずです!


Menu(案)


ポッチュモニ~具だくさんの蒸しマントゥ

鯖と大根のチムor鶏肉のチム

菜の花またはヒジキのナムル

牛蒡のチャプチェor干し柿のなます

お粥orスープ&ご飯

柚子茶or金柑茶


料理に合わせて、こだわりのお酒もご紹介します。


Date&Time


2017年2月18日(土) 11時~15時半


What to bring


エプロン、ハンドタオル、筆記具


Fee


6,000円


Message


皆様のお越しを心よりお待ちしています。

お早めにお申し込みくださいましね♪