厨房機器搬入！

構想ではアイボリーをベースに床から３段階のブラウン系ウッドでグラデーションをつけ、細部を黒色で引き締めるというイメージだったので、ダーク系の棚とシーリングレールが入ったことですっかりお店感が出てきました。

そこでついに到着した僕の援軍、厨房機材たち！ 以前の投稿でもお話したテンポスバスターズ中川店様が届けて下さいました。

練りに練ったフォーメーションの各部を担ってくれる機材たちがなんとも頼もしい･･･

実は今回から初めて使用するものもあるのですが、一人で切り盛りするこのお店で必ず役立ってくれるはずの子たちです！

幾つものお店や施設を経験してきたからこそのアイデアの結集。店舗全体のレイアウトや寸法や、この辺境の地いなべでのこの業態のチョイスも含め、本当に自分でなければあり得なかった店になっていると思います。

そして今後の営業の中身が何よりそうあれるよう、身が引き締まる思いです。

完成まであとわずか･･･！