産地の便り。2021.6.30.

今日は、今春最後の筍、淡竹（はちく）さん。

山菜の季節も終わり、

今季最後の淡竹が、

産地からのお便りで届きました。

なかなか出かけられない世の中。

遠方の会いたい人と会えないもどかしさ。

それでも、こうしたお便りでの繋がりが、

温かくて、ありがたい。

里山の風景を心で感じて、

行った気分。

今日は淡竹を人気の青椒肉絲にいたします。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『青椒肉絲』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『茄子と万願寺唐辛子の焼き醤油』

お天気もなかなかの不安定さですが、

サホリカは今日も元気に営業いたします。