6/30 塩こうじ2種類レポ
2021.06.30 20:45
人気の液体塩こうじパンのパン焼き会！
半分実践、半分デモンストレーションの
お得に2種学べるこちらの会☺️
ベーコンオニオンブレッドの成形からスタートし、仕上げ発酵の間に塩こうじ全粒粉バターパンの生地をこねこねします。
そして塩バターの成形もスタート!
(その間に仕上げ発酵も終わりました♡
今回は常温発酵で。)
バターパンの成形。いろーんなやり方があると思いますが、
こちらはおうちパン流🎵とても簡単です！
バターが流れ出ないためには？
しっかりポイントおさえて成形します。
塩バターはトースターで。
ベーコンオニオンはオーブンで。
(なんとトースターから発火事件が💦
オイルがついたホイルが原因でした😱
でもこれを機に買い換えることに😅)
ふんわーりと焼き上がったベーコンオニオン。
これはたまらん美味しさなのです！
塩バターもトースターでうまく
焼けました😊✌️
パン作りはなんとなく、やったことがある、
でも色んなレシピやコツを知りたい！という方には半分デモンストレーション形式の2種類レッスンが効率よく学べます✨
(通常レッスン✖2のお値段よりも、実はかなりお得なのです🙆)
また焼いてみて下さいね！❣️☺️
お話が止まらなくて楽しすぎました～。笑