野菜のトリミング作業

小売店などでは鮮度や商品をよりよく見せる為にトリミング作業行っています。

どうしても流通するなかで切り口が枯れたりすることがあります。その際、ひと手間を加えることで見た目が良くなります。

入荷時

葉先を切ると

影で見にくくてすみません。