葡萄農家さんのお手伝い①
2021.07.03 02:00
2021.07.01
山梨生活も今月末で12年目に突入
最近ね、山梨に住んでいるんだし山梨ならではの
お仕事に触れてみたいな〜の想いがふつふつと
週1日か2日ペース&曜日縛りではなく空いてる日で
な~んてわがままな願望をご縁あって叶えることが
できました
お手伝いしたのはシャインマスカット農家さん
皆さんご存知ですか?
一房の葡萄ができるまでに房作りから摘粒など
10回以上も人の手を加える必要が!
品種改良で種ができないと思ってましたが
これも手作業で一房ずつお薬をつけつけ
この歳になっても知らないことが多すぎて
お恥ずかしいかぎりです^ ^;
今回のお手伝いはしあげの摘粒
ここで葡萄のカタチが決まってしまう
とても重要なお仕事
素人の私がこんな重要なことをしても良いのか?
不安もありましたが丁寧に教えていただきお手伝い
(写真はオヤツ休憩中に撮影)
ベテランさんのようにサクサクとはいきませんが
一つ一つ全体をみて粒が大きくなった姿を想像し
カタチを整えていきます
ここは切った方が良い?それとも残すべき??
迷った時はベテランさんに相談
今後、葡萄を食べる時はただ美味しいだけでなく
選ばれしモノたちに感激も一入に違いない^ - ^
普段使わない筋肉を沢山使い、翌日は全身筋肉痛
運動不足ですね💦
お手伝いを通じ体力アップもできるかな?
手を止めてしまう事もあり足手纏いになる事も多々
優しく受け入れてくださってありがとうございます
山梨でのご縁に感謝感謝です♡♡
微力ですが続けていきたいな〜
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