エビかつとじゃがいもグラタン

昨夜のおかず。

エビを数匹合わせて丸め、フライにしました。

ズッキーニも数本あったので、ついでに揚げました。

じゃがいもがいたみかけているので、とにかく早く食べないと。

ズッキーニと一緒にグラタンにしました。

後は、キュウリの酢の物など。

こちらは、早めに作って冷やしておきます。

そろそろ「醤油ソース」を作らないといけません、

揚げ物には、このソースが合います。

新しいミキサーもの購入したので、取りかかろうかなぁ。