野菜の麹漬け♡
2021.06.14 06:55
私の1人ご飯です🍚
いつも子供達の帰りまでに余り物を優先してバタバタたべてしまいますが、自分の体調や栄養に意識を心がけて盛り付けて、たっぷりと食べます✨
忙しくて生活がバタバタしていると、
食べ物のチョイスも気持ちも荒れてきます。
その逆もありますよね🌿
食べたもので体と思考は出来ていくと
常々思います。
メニューは
発芽玄米に釜揚げしらす、
醤麹と海苔
レバニラ黒酢炒め
ロメインレタスとアスパラ、
パプリカの麹ドレッシングサラダ
きのこたっぷりお味噌汁
大根ときゅうりの麹漬け
新メニュー構築中です❣️☺️
麹漬けはその一つ。
魚にも使えて、こちらのように野菜につけると
麹ごと全て食べられます😆
体調を整えることができるメニュー作りが
私にできること◯
麹漬けは酵素と麹菌をたっぷり摂れて、
体の調子を整えることができます。
最高に美味しい❤️
頑張って作っています💪✨