この夏、初のピザ。

ご近所からトマトをいただきました。

というわけで、ピザを焼きました。

生地をこねるのに、汗だくです。

トマトソースの煮込みから始めました。

発酵を待つ間に、玉ねぎとじゃがいものスープも作って冷やしました。

トマトとなすのマリネも冷やして。

時間がかかったけど、満足です。