食事を楽しもう

昨日は日頃の疲れを癒やしてきました✨

美味しいご馳走を頂く時は幸せですよね

舌で味わう前にまずは目で見て楽しんだり

こんな非日常的な時間を楽しんだ後は

昔ながらの素朴な食卓もまたまたいいモノ

食事のオンオフも楽しみのひとつ！

今日は身体に働く昔ながらの梅干し…

梅干し…皆さん食べていますか❓

梅干しは脂肪燃焼・血流改善してくれますよ

健康に生きるため、ダイエットにも効果大。

まずは1粒でも十分な食べ応えあり、昔ながらの味わいが楽しめるしそ漬け梅干し

原材料は…梅・シソ・塩の3つのみで実にシンプルで奈良県産の有機梅・有機赤シソを使用し食塩は内モンゴル産を用いるこだわりのある梅干しで有機JASマークの認証を受けている無農薬・無添加の食品なので安心して食べられます。

小さな子供さんも食べられる「はちみつ梅」もあります❣️

料理にも手軽に使えて便利なチューブタイプもあります…私はササミ肉にチューブの練り梅と大葉を挟みフライにします

チューブは手も汚れず楽チンでオススメです

アイランドで黒人参を長寿薬としてオススメしているように梅干しも黒焼きがあります

黒のパワーは本当に凄いものですよ❗️

梅干しも効果は凄いのですが黒焼きにする事でその効果は絶大なパワーとなります

耳かき1杯を目安に食べたり飲んだりする事で

健康パワーが蘇ります♪

梅醤番茶を以前のホームページでご紹介しましたがこの黒焼きを三年番茶や葛湯で飲むと

も〜っと凄くなります！

ただ溶かして飲むと少しダマになるので三年番茶とでお茶漬けが楽チン！黒焼きで炭化した梅干しは疲労回復効果や血液サラサラ効果、排泄力をサポートする効果が期待されるだけでなく｢身体が温まり風邪がよくなる｣ともいわれてきました！

お茶漬けに入れたりご飯にまぶしたりと工夫してみてください

簡単に言いますと梅の炭です♪

炭の効果も凄いでしょう、つまりこの黒焼きは梅干し効果、炭効果が凄くそこに三年番茶やくずの効果も加えお茶漬けのお供に乳酸菌がいっぱいのたくあんとキムチだと凄いことになります😊

普通の梅干しを頂く時もレンチンすると良いですよ

梅干しの「バニリン」という成分に脂肪を燃焼させる効果があることは研究データでもあります。

加熱する事でムメフラールという物質ができます

ムメフラールは血液が固まりやすくなるのを防ぐ働きがあり血流の改善と血栓ができるのを予防します

全ての商品はアイランドで取り扱っています

店内に残っていない場合でもスタッフにお声くださいね

注文できますから🙇‍♀️

非日常的な素敵な色とりどりの食はお皿の上の絵画のようですね✨

都さん　いつも有難うございます❤️