煮込みハンバーグと水切り豆腐のカプレーゼ風

お豆腐の水切りをしてスライスし、モッツアレラチーズの代わりに～。

トマトと重ねて紫蘇ジェノベーゼの一皿、カプレーゼがおいしかったです🎵

（ポイント、豆腐の水切りは完璧に。）

チョコっと添えた収穫インゲンも茹でただけで甘くて絶品(*^^*)

ハンバーグに添えたお茄子も収穫したものですが、苗を購入し育てたお茄子がいち早く実をつけ始めています。収穫した1本を皆で分け合いながら食べました~~（笑）

トロトロでおいしいお茄子です🎵

（種から育てたお茄子はやっと花盛り,まだまだ道のり遠し）

おいしくいただきました！ごちそうさまです(*^^*)

今日も良い一日を(^^)/