星のシイタケ

宮崎の県産品のひとつ

としてお馴染みなのが

「干しシイタケ」

県しいたけ振興会が

PRイベントを開いたと

の記事をみると・・

「県産☆しいたけ市」

の文字が目を引きます。

七夕の星と干しをかけた

ネーミングです。

一年を通して収穫される

シイタケは季節によって

呼び方が違います。

春子と秋子という分かり

やすい名前の間には藤子

や寒子がありました。

天日干しをすると紫外線

でビタミンDが蓄えられ

て栄養価も高まります。

買ってきた☆シイタケを

2時間ほど日光浴させ

カラカラにしてから保存

するのがおすすめなんだ

と初めて知りました☆彡

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。