簡単クッキング

主婦から好きなことで起業

笑顔発信ヘルシー経営者  石川都です。

今朝は、台風のような風でびっくりしました！

天気予報でも

「各地とも風の冷たい1日でしょう」

と言っていました(>_<)

皆さま、暖かくしてお出かけください！

寒い冬は嫌いですが、

寒い季節の楽しみとしては『牡蠣』があります（笑）

昨日は、広島の牡蠣を頂き、フライパンで蒸し牡蠣にしました。

フライパンに牡蠣を並べて、少しお水を入れて、きっちり蓋をして火をつけます。

沸騰してきたら中弱火にして、7分蒸すだけ！

牡蠣の殻が少し開くので、ホークで簡単に開けられます(*^^*)

蒸しすぎると固くなるので気をつけてください。

何もつけなくても十分美味しいです♡

他のメニューも切るだけ、茹でるだけと素材の味を生かした？簡単メニューばかりですが…

ビタミン、ミネラルをたっぷり摂って

寒い季節、風邪ひかないように気をつけたいと思います！

さて、本日も頑張ります♪