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Yukari's Happy Kitchen

メキシカン料理「ナチョスと チリコンカンとワカモレ」

2021.07.05 14:12

メキシカン料理「ナチョスと チリコンカンとワカモレ」

牛ひき肉をたっぷり使ったチリコンカン。お店のようなコクのある美味しい1品です。このチリコンカンを使ってビールによく合うナチョスも作っちゃおう!さっぱり口直しにはアボカドを使ったライムが爽やかなワカモレをご紹介しました。


昨夜は計量しておいたら、ゆとりのレッスンで、ゆったり楽しい時間でした😃💕

反対にバタバタついて行くのも好きなのですが😁

これからも作る時はたくさん作って冷凍しておこうと思いまーす😉🎶

作りおきできて美味しくて嬉しい💓


ゆかり先生〜レッスンありがとうございました😊先生の盛り付けを参考に、家族と一緒に盛り付けました。もっとご飯はないの?と言われ、あっと言う間にチリコンカン完食!大好評!見た目と違い油っぽくなくて、辛すぎずキドニーの豆豆しさも感じないし、サワークリームとの調和も抜群でとても美味しかったです。来週は完熟アボカドでワカモレに再挑戦します(笑


オリンピックの開会式を見ながら美味しくいただきました😋🍴

チリコンカンにはサワークリームがとてもよく合い、私好みでした❣️


メキシコには全く縁もゆかりもなく、このようなお料理があったことも知らず!大変良い経験となりました‼️ナチョス、大変気に入りました、こんな食べ方あるんですね〜👍もちろん、チリコンカン美味しくて夫にも好評でした!ワカモレ?もいいですねー!アボガド活用の仕方を又一つ覚えれました🤗パーティーメニューとしても使えそう❣️ありがとうございました😊

 今回もまたメキシコへ行った気分で頂きました🇲🇽

チリコンカン、とても美味しかったです❣️ ワカモレ、ナチョスも美味しい💕 家族にも好評でした😊  次回も楽しみにしています✨✨


オリンピック開幕式の記念すべき日にレッスン❣️ありがとうございました🤗💖

今回はニューヨーカー🗽も大好きなメキシカン🇲🇽❤️主人も楽しみにしてウキウキでお買い物まで行ってくれました🥰パプリカ🫑色間違えてましたが❣️🤣爆

ゆかりさんのお料理は素材の旨みを大切にされていて、煮込みのこだわりポイントなども教えて頂き、その理由は頂くと本当に美味しくて納得‼️オリンピック開幕式を見ながらコロナビールで乾杯🍻して頂きました❣️

4人分でしたが完食〜❣️

ゆかりさーん!チリコンカンとナチョスとワカモレ、どれも美味しく作ることができました!最後に皆様とご一緒できなくてすみませんでした。私は娘たちと別々に食べて皆様と一緒に食べようかなと思っていたのですが、ゆかりさんがご親切に聞いてくださったのでお言葉に甘えて娘と娘のお友達と(初対面)と一緒に食べることができました。みんなおいしいと喜んで食べてくださいました。いつもいろいろなバラエティーの様々なレシピをご紹介してくださりありがとうございます。


楽しく美味しいひとときをありがとう!


今日の夕飯にいただきましたー!!おいしい!🥰💕

油もうかず上手にできました😊

どれもおいしくて食べ過ぎちゃう😁