まさに、試行錯誤！

あたしゃ、、ぁ、、何してんだ

3日連続、、1日2時間くらい使って、、

ピールとマーマレード作ったますがね〜

一度納得いったつもりが、、

砂糖種類や、ぱーせんてーじ、、で、、

出来上がりが微妙にちがう！

素材は、１つ１つ同じじゃないから、

味や出来上がりが違うのは？しゃーなし？として、、(苦味なんかも？好みの程度として)

出来上がりの硬さや、乾き加減ぐらいは？

ある程度かためたい、なぁぁ、、って！

久々に感じる。

作り方を文字にするのは〜

(いわゆるレシピ)

限界がある！、、を、、痛感だ！

喋って、見せた方が早い！伝わる！

って、、言ってもなぁぁ〜

もうひと工夫！もうひと頑張り！