露茜ジャム

ちょっと苦いかなぁ。一昨年もたしか作りたては苦みがあって、しばらく経つと気にならなくなったので、今回もそうであるといいな。このジャムを使って、アガーでゼリー作ろうかな。後ろのパンは、キタノカオリで食パン。もったいないと未開封のまま使ってなかった。賞味期限近づいてきたので慌てて。84％水入る。瑞々しい。やっぱり美味しい粉だなぁ。