麺屋ジョニー ベルロード店
2017.05.07 02:00
訪問記録
2016年12月20日
彦にゃんのお膝元に仕事のため、午前中からお邪魔。
ちょうどお昼に終わり、昼食のため初訪問。
タイミングよくカウンター席が1つ空いていました。
メニューを見ると、ケンコバさんのグルメ本に掲載、というコメントを発見。
では!と、こってりつけ麺、大盛=400gを注文。
つけ麺なので、10分ほど待ち、そして着丼!!
見た目通り、つけ汁はドロドロ、ポタージュばりの鶏ガラ豚骨魚介、さらに背脂。
かなりしょっぱめですが、これがまた麺にからみついてうまい。
麺は極太でもちもち、茹でるのに時間がかかるわけだ。
サイトなどを見たら、タピオカが入っているらしい。
チャーシューは角切りのものがつけ汁の中にたくさん入っているけど、
つけ汁に押され気味。まあ、可もなく不可もなく。
煮玉子は半熟でしっかりとした味付け。大盛の麺に対し、このドロドロのつけ汁。
ペース配分を誤ると、つけ汁が足りなくなりそう。
スープ割するほどは残らなかった(^^;)
普通のラーメン、次郎系とかもあるみたい。
次回は違うものを頼んでみよ。
店舗情報
店名:麺屋ジョニ- ベルロード店
住所:滋賀県彦根市長曽根南550
TEL:0749-22-5122
営業時間:11:00~24:00(日・祝 11:00~22:00)
定休日:月曜日
座数:15席(カウンター5 テーブル10席)