マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。鴨の燻製。黒ワイン酢とオリーブオイルで頂く。

鴨の燻製は日本製。後はヨーロッパ製。ヨーロッパの長ネギのシャキシャキ感。サンドイッチのハム、チーズ、それに添え物のフランス、キャペロ。思わず取って置きのヘネシーを飲んでしまった。日本はコンビニでヘネシー小瓶を900円で売ってるので、日本に行ったら毎晩飲むが、ここではね。