7/7 皆様のおかげで2周年

中国料理 海龍です

この度6/27で2周年を迎える事が出来ました。

本来なら迎える前にご報告しなくてはいけなかったのに本当に申し訳ありません。

オープンして半年後にコロナが出て本当に続けていくのか迷っていました。

ですが…沢山のお客様や海龍に携わって頂いた方からの温かいお言葉とご助力のおかげで1周年を迎え更に無事2周年を迎える事が出来ました。

コロナで大変でしたが、上越の他の飲食店の方からも一緒に頑張りましょうとお声を頂き人との繋がりが沢山増えたりと良い事もありました。

沢山の方の支えがあって続けてこられた2年でした。

本当にありがとうございます。

上のお写真ですがお客様がお店の事を思って作ってくださいました。

忙しい時どうしてもお料理の御提供にお時間がかかってしまいお客様をお待たせしてしまう事があります。そのような時に読んで頂き待つことが苦にならないようにといろいろ考え作ってくださいました。

普通なら私がやらなきゃいけないはずなのに「シェフは料理に集中してください」って…本当に有難いお言葉です。

本当にありがとうございます。

他にも釣った魚を使ってって持って来てくれたり、休みにの日に釣りに連れてってくれたり、お店の花壇の手入れをしてくださるお客様までいます。

本当にお客様に愛されて、支えられているお店だと実感しています。

こんなお店他にはないですよね。

私は本当に幸せ者です。

本当に、本当にありがとうございます。

本来ならそんなお客様に感謝の気持ちを伝えるイベントを行いたいところなのですがコロナ禍がまだ治まらないので今年も控えさせて頂くこと御理解宜しくお願いします。

ワクチンの接種も始まったので3周年は必ずイベント行えるよう計画していきたいと思っております。

3年目に入りますが変わらずお客様に親しみやすく愛されるお店でいられるように頑張っていきたいと思いますので、これからも中国料理 海龍をよろしくお願い致します。