14 食べたものが自分の細胞になる 23Jan17

ジェイミー・オリバー氏の記事が目に飛び込んで来た

なんとも衝撃的だが、これで彼の努力が形となった

ジェイミーさんはシェフでありながら、イギリスの給食改革にも力を入れており、

そのドキュメンタリーに感動した。

「食べたものが自分の細胞になる」

「カップラーメンばかり食べていたら、カップラーメンでできた人間になる」

とある方が言ってた

当たり前の事だけど、言われるまで気付かなかった

保存料や添加物を取るのを控え、

食生活にもより一層注意を払うようになったここ数年

心なしか、気持ちが穏やかになったように思う

(気のせい？年のせい？)

食べることは生きること

美味しく食べることで幸せになれる

近所のピザ屋さん

マルゲリータめっちゃうまい