４種類の茄子

今年の畑の茄子は４種類。

それぞれ形も味も違うから

調理法も変えていきます😋

長岡巾着茄子（蒸す）

米茄子（炒める）

長茄子（焼く）

梨茄子（生）

新潟県で育つ茄子は

本当に美味しい♡