1月ベーシックおかずLABO終了‼︎ご参加ありがとうございました♡

1月ベーシックおかずLABO。

ご家庭でもつくる機会の多いおかずのレッスン♡

全レッスン終了致しました☺︎

✾鍋炊きごはん

✾梅みそ

✾昆布だし

✾切り干し大根のお味噌汁

✾肉じゃが

✾鶏チャーシュー

✾水菜とツナのサラダ

✾自家製ゴマドレッシング

✾きんぴら

✾柿とかぶのマリネ

✾味玉

合計で11品のお勉強☺︎

下処理、調理のコツや知識のお勉強やデモをご確認いただきながら調理の基本のお勉強☺︎

盛り付けや器づかいも楽しんでいただいて♡

2時間半のばっちりお勉強‼︎お疲れ様でした。

家庭の味と言われるお料理が沢山で、

皆様が普段当たり前にやっていることももちろんあったのでは⁉︎と思いますが、

当たり前なことって、

なぜ当たり前なのか？

なんでこの作業必要なんだろう？と1度立ち止まって確認していくことで、

どんどんお料理の味は変わってきます☺︎

そんな沢山のコツ、

是非上手に取り入れて、

普段のおうちごはんをワクワクなモノにしてくださいね♡

普段のおうちごはんをワクワクなモノにする為に‼︎

また盛りだくさんのベーシックおかずのレッスンやりましょう♡

ご受講くださった生徒様ありがとうございました☺︎