エスプレッソを注ぐ新感覚ビールは、Starbucks　Eveningsのお店で

こんにちは。ブログ編集部のセリです。

年明けのバタバタから、だんだん自分のペースを取り戻してきた頃でしょうか。お仕事帰りに自分の時間をゆったり過ごしたいときは、ふらっとお酒が楽しめるスターバックス“STARBUCKS EVENINGS” へ立ち寄ってみませんか。

このたび、スターバックスならではの新感覚ビール「シェイクン エスプレッソ　ブリュー」が登場しました！

シェイクン エスプレッソ　ブリュー

！！？

これは一体どんなビール？

じつは、グラスについだビールに、シェイクして急冷した“エスプレッソ”を注いで仕上げています。

まず楽しんでいただきたいのは、エスプレッソを注いだ瞬間のビールの変化。

エスプレッソを注ぐと、シュワワっと泡立ち、ビールの表面になめらかな泡が生まれ、その後、泡の下にエスプレッソの層が雲のように広がっていきます。

ビールの少し黄色みがかかった茶色に、エスプレッソの濃い茶色が交じりあい、きれいな二層に。初めて目の前で注がれたときは、その様子に飲むことを忘れついつい見入ってしまいました・・・。

続いて、味わいについて。口元に持ってくると、泡の中からエスプレッソの香りが広がって、これがビールなのかコーヒーなのか不思議な感覚になります。

香りを感じたら、次はエスプレッソによって引き出されたコクと芳醇な味わいを楽しめます。香ばしさの中にも、まろやかでほのかな甘みがあり、モルトを感じながらも、カカオ多めのチョコレートをかじったような・・・いれたてのコーヒーを一口すすったような・・・素敵な複雑さが広がります。

ただゴクゴク喉ごしを楽しむビールではなく、飲むたびに色んな味わい、舌触りをかみ締めることができるビールだと感じました。

おいしいビールに仕上がるよう、心をこめてシェイクシェイク！そんな一枚です。笑

私たちパートナーも、この「シェイクン エスプレッソ　ブリュー」をみなさまにお作りすることをとても楽しみにしています。目の前でお作りしたときに、どんな表情をされるか、味わいをどんな風に感じていただけるか、想像するだけでとてもワクワクした気持ちになってきます。

新年のフレッシュな雰囲気もどこへやら、いつもの日常に戻りつつある今、お仕事帰りの一杯に少し驚きを。ぜひお近くの“STARBUCKS EVENINGS”にふらっとお立ち寄りください。

パートナー一同、みなさまのお越しをお待ちしております。