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妊娠糖尿病だった主婦のロカボ生活日記

糖質ほぼ0スイーツ「おから蒸しパン」

2017.01.24 23:00

糖質ほぼ0スイーツ&スナック」に掲載されている「おから蒸しパン」をおやつに作りました。

材料は卵、おから、ラカントS、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、牛乳(私は無調整豆乳を使いました)、バター、バニラエッセンス、粉チーズ。アーモンドパウダーを追加で買うくらいで、家にある材料で揃いました。

作り方はほぼ混ぜるだけで...↓

カップに入れたら、あとは蒸し器で蒸すだけ。

完成!ほわほわに膨らんで美味しそう!

レシピでは粉チーズでしたが、きな粉にアレンジしました。

レシピ通りに作れば1個あたりの糖質は1.3g!しっとりもちもちしてとっても美味しかったです。30分程度で作れるので、また小腹が空いた時用に作りたいと思います!