豚肉の八幡巻き弁当と昨夜のアジの開き

今日のお弁当は

「豚肉の八幡巻き」を入れてみました。うちの子たちごぼうがあまり好きではないので、あまり作らなかった料理ですが、

友達のお弁当の八幡巻きが

ごぼうの代わりにジャガイモ入りだったので、まねっこしてみました！

ちなみに。私、八幡巻きの事をずっと「信田巻き」だと勘違いしていたことに今日気付く…

そして八幡巻きはうなぎでごぼうなのね…

無知

では。不揃いなところが私らしい

「豚肉の八幡巻き弁当」です。

つまみ食いしてみたら、美味しかった♪子供達食べてくれるかな。

これは昨晩のメイン

「アジの開き」

魚はトースターでしか焼けません…

こちらのアジ。

皮が分厚くてとても硬いです。

アジの味（笑）は普通ですけど、日本のアジとは種類が違うんでしょうかね。

また、フジスーパーではカマスっぽい開きもよく買うのですが

モノによって、美味しいのもあれば、

塩が回りすぎているのもあります。

今回のアジは少し塩が回りすぎていましたが、魚大好きな子供達は喜んで食べていました。