グラスフェッドバター餅

WOONINフード塾ではお伝えしているグラスフェッドバター餅。トーストしたお餅のふくれたところを割って、たっぷりグラスフェッドバターを入れ、リアルソルトをふりかけて食べるのがバターコーヒーを始めた2015年からの定番に。この食べ方以外でお餅は食べていないです。グルテンフリーはこんなに美味しい食べ方があるんですよ。もちろん、本家トースト（玄米食パン）にグラスフェッドバターをたっぷりのせても食べています。連載しているBeauty & Coの記事に写真をアップしているので、ぜひ見てみてくださいね。