カマンベールのデザート。

1月レッスンでは、カマンベールとブリチーズをご用意しました。 カマンベールには、ブランデーで和えたフルーツ（リンゴの刻み、ブドウ、セミドライクランベリー）をのせて華やかにしてみました。フルーツの酸味が和らいで、深みが出てます。飛び切り美味しく仕上がり満足。