リクエストにお応えしました

大雪警報の朝 テレビを見ていたら 鍋焦がすな魂焦せ の 白崎さんが酒粕で豆乳チーズを作っていました。

前夜にお客様からピザないですか？と聞かれたばかりだったから 神様が見せてくれたんだと思います。

んで、生地はイースト使わずベーキングパウダーで作ってみました。

夏に作ったバジルペーストがイイ仕事してます。うま〜〜い‼️