韓国料理が好きです

韓国料理が好きです。だから最近、韓国料理屋さんが増えてとても嬉しいのです。

今日はアンニョンテラスさんに行ってきました。

ナムル、キムチの盛り合わせからスタート。

カリカリのチヂミ、チャプチェ、ヤンニョムチキンとトッポギ、するめを揚げたものも来ました。

既にお腹がいっぱいです…

メインはサムギョプサルです。

エゴマの葉やレタスでカリカリに焼いた豚肉を巻いて、薬味をたっぷりのせたら…またいくらでも食べてしまいそうです。

鉄板は韓国から取り寄せたそうで、なぜか斜めに設置されています。そうすると豚肉から出た脂が、すべり台をすべるように焼き野菜ゾーンを通り、野菜を美味しくします。最後に余計な脂だけが穴から落ちる仕組み。

締めのチャーハンは半分の量にしていただきました💦夜のコースはかなりのボリュームです。

美味しいものを食べたので、また明日から頑張れる気がします!!