桃のショートケーキ

今日お渡しさせていただいた桃のケーキ。

中にサンドしたフルーツは桃のフレッシュ。

デコレーションには桃のコンポートを。

フレッシュの桃をデコレーションに使う勇気がない😂

コンポートって言っても軽めのコンポートなので甘すぎずいい感じ。

ナパージュも桃の風味を邪魔しないように作りました。

たっぷり塗る時は、作りたくなるんですよねー。作った方がフルーツに合わせて風味変えれるからね！

今季初の桃なお菓子！！

初回にふさわしい出来栄え❤️

桃、出だし好調！

最後まで円滑に桃との戯れを楽しみたいと思っています。

お誕生日おめでとうございます。

楽しい夜を過ごしていただけたようでホッとしています♡