今年の梅しごとレッスンと、子どものオンライン英会話レッスン
こんにちは。
大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、
料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。
今年は5月6月と、ほぼ毎日（雨でも！）走ってたんですが、
ここ最近暑くなってきたらすっかりひよってしまい
おうち運動のみにシフトしています。
体温高いからか（平熱37℃）、暑いのほんっと苦手で困ります。
さてさて、今年はブログには募集案内を記載しなかったのですが、
6月から7月にかけて梅しごとレッスンを開催していました。
安心安全の梅をお取り寄せして、いざ。
青梅編はこのような内容。
この、砂糖漬けにしたお茶うけ、子どものころから大好きで。
祖母が毎年作ってくれていた、思い出の味なのです。
あまりメジャーではないと思うのですが、生徒さんから「とってもおいしい！」との
声をいただきうれしかったなぁ。
コンポートは、ふっくらジューシー。
そして、コンポート液がまた絶品なのです。
2週間程度しか日持ちしないので、次食べられるのは来年かと思うと寂しい。
日が経つと梅の水分が抜けてシワシワになってきてしまうので、そうなる前に
たっぷりゼリーにしていただきました。
完熟梅編はこのような内容。
梅干し、はちみつ梅干しは、レッスンでは下漬けまで。
その後個別にやり取りさせていただいて、完成までサポートするというスタイルです。
梅雨明けしたら土用干しスタート。
梅雨明けしそうな気配が出てきたので、そろそろ声がけタイミングかな、とソワソワしています。
レッスンで完結するのが、こちらの梅ジャム。
他の果物では出せないさわやかな酸味のある味とフレッシュな香り。
作ってくださった生徒さんも気に入ってくださって、
持ち帰ったひと瓶すぐになくなっちゃいました、なんてお声もいただいています。
我が家では通年食べたいので、すでに何キロも仕込んでいます。
かき氷に梅シロップをかけて、トッピングに梅ジャムを乗せると
最高にさわやかな極上かき氷になりますよ。
梅しごとには、この時期のじめじめした暑さを吹き飛ばしてくれるさわやかさがあります。
これだけ色々作るのはそれなりに大変ですが、やっぱりこの時期には外せない。
おばあちゃんになるまで続けたい季節の手仕事です。
子どもの英語教育について最近感動したのでご紹介。
うちの娘（小5）、去年からラジオ英会話や、アプリの英語セルフラーニング教材などを使用して
勉強をしていました。
耳は結構鍛えられて、リスニングは得意になったのですが、英語を話す機会はほとんどないので
どうやったらスピーキングを鍛えられるかと模索していました。
今までオンライン英会話をやらせてみたいと思ってはいたものの、子どもが乗り気でないので
やったことはなかったのですが、最近また話を持ち掛けてみたところ、
やってみたいとの反応。
鉄は熱いうちに打て！と、大手英会話スクールのオンライン英会話を試してもらいました。
とても楽しかったようで、継続したいとのことだったのですが、
大手英会話スクールで1対1のオンラインレッスンをするとお値段がそれなりにする。
どうせやるなら高い頻度でやらせたかったので、値段がある程度抑えられるところをいくつか探していました。
そんな中で出会ったのが、QQ English。
フィリピン講師が教えてくれるオンラインレッスンサービスです。
フィリピン人の英語がどの程度のものか認識がなかったので、
なまりが強かったらこのサービスは使わないでおこうと思って試してみたのですが、
びっくりするくらいにきれいな英語！
更には、全員正社員で英語教師としてのトレーニングを受けた方々とのこと。
すでに5名以上のレッスンを受けていますが、先生の質がとても安定していて、
外れるということがなさそう。
予約サイトの操作性も良く、教師や時間を好きに選べるので、
すき間時間を利用して効率よく勉強ができる。
そして、驚くほど安い！
正直、申し訳ないくらいです。このクオリティなのに。。
今フィリピンの方は、コロナの影響で観光産業が大打撃を受けて生活に苦しんでいる方も多いそう。
こういった教師業をされている方が家計を支えているケースも多いそうです。
つまり、教師業への本気度が違いますよね。
大手英会話スクール、中には片手間バイト気分で講師をされている方もいるから
（過去そういう方に出会ったことが何回もある ）、生活をかけて本気でやっている方は信頼がおけます。
そんなこんなで、いいものをみんなに知ってほしいし
フィリピンの方も応援したい！ってことで、珍しく料理以外のことを長々書きました。
こちらのサイトからお申込みいただくと、なんとびっくり、
8回分のレッスンが無料で受けられる特典がついてくるそうです。
うちの子も8回無料体験でガンガンレッスン入れて、かなり楽しんでいます。
1対1のレッスンは、その子の間違っているところや苦手なところを
丁寧に見てもらえるので、伸びるスピードが速い。
子どものスピーキング力を高めたいという方、かなりおすすめです！
ちなみに大人向けのコースもあるんですよね。
このお値段なら、自分も久しぶりに英会話トレーニング受けてもいいかなー
なんて思ったりもしています。
コロナが明けて海外旅行バシバシ行けるようになった時に備えてね。