人生はドラマチックに♡県内No.1モスバーガー♡
2017.01.27 11:17
モスバーガー群馬大胡店
県内でNo.1の
評価の高いお店
仕事が終わっての
おやつタイム
久しぶりに行ってきました♡
豆乳スイーツのいちごは
売り切れでした
｡・ﾟ・(>д<)・ﾟ・｡
息子が幼稚園の時から
おやつを食べに(笑)
よく通っていたお店
お店の
居心地の良さと
店員さんの丁寧さは
バツグンに飛び抜けています♡
いい氣が流れてる
ホッとするんですよね…
よく息子と一緒に
公民館で本を借りた帰りに
寄っていたなぁ♡
専業主婦だった頃も
毎日を
楽しむことだけは
忘れなかった…
そうやって
気分転換していたんだよね
いつも、いつも。
息子が高校生になったら
バイトしてくれたら
嬉しいのだけどなぁ〜♡
メニューも
私が働いていた
30年近く前からは
だいぶ進化しているけれど
美味しさは変わらない…
むかし、むかし
私が働いていた頃
アイドルタイムに
(お昼過ぎから夕方にかけて)
「テリヤキバーガー」を注文されて
丁寧に心を込めて
作った時に
「他のモスにもいくけれど
きみの作った
テリヤキバーガーが
一番美味しい❗️」
と
言われたこと。
ずっと忘れられない思い出
でね…
その嬉しさを
一緒に働いてる
バイトくんたちに
話したら…
「そんなの、口説き文句に
決まってるじゃないですか❗️」
だって
！(◎_◎;)
言ってくれるよねぇ
ストレートに(笑)
楽しい仕事だったのです。
お給料は
決して高くはなかったけれど
得るものは
たくさんあった♡
みんな仲良しだったし
まぁ、いろいろ
あったけれど(笑)
息子にもそんなバイトを
体験して欲しいと
思ったのですよ☘
覚えることは
山ほどあるし
テキパキ動けないとだからね
厳しくもある
でもそのぶん
やりがいもある
私の原点でもあるんですよね…
大切なことを
教えてもらった♡
マニュアルというものが
いかに大切か。
マニュアル通りに
モスバーガー
テリヤキバーガー…他
分量ぴったりに作ると
本当に美味しいの。
私はいかに
マニュアルに近づけるか❓
それだけを
考えて作っていたのです。
お客さんに
美味しいものを
食べて
もらいたかったから。
手にバンズをのせ…
材料のグラムは
すべて決まっているけれど
目見当で作るんです。
モスバーガーは。
でね、○グラムなら○グラム
ぴったりに
目見当で
マヨネーズを塗る
慣れてくれば
目見当でもピッタリに
なるのですよ。
よく計りを持ち出して
○グラムはこのくらいって
時間のある時に
計測していました♡
私ね
わかるんですよ
作り手の想いが。
凄い上手な人いますからね。
ベテランさんは
さすが
なんですよ♡
モスの手づくりの
あたたかみ
そして、心を込めて
作っているその想いを
感じとって欲しいです♡
ぜひ、今度
食べた時には
この事を思い出しながら
食べてみて下さいね♡
美味しかった時には
店員さんに声を掛けてみると…
きっと
店員さんにとっても
忘れられない思い出に
なると思います♡
そうやって縁ってのは
結ばれてゆくから。
私とパートナーも
そんな縁でした♡
お店の店員さんと
お客さんの関係から。
最上の出逢い❤️
だからね…
ドラマは見るものじゃなく
自分で
創るものだと
私は思っています♡
人生はドラマチックに♡
素敵な毎日を創り出そう
*(^o^)/*
ハッピーLIFEクリエイター
みさっちより