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2021.07.12 15:30
EL CAFE Y LA COCINA DEL CAFE (SABORES) de JOSEP M. MORELL
Ficha técnica
- EL CAFE Y LA COCINA DEL CAFE (SABORES)
- JOSEP M. MORELL
- Número de páginas: 112
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788497431071
- Editorial: MILENIO
- Año de edición: 2093
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Overview
El café y la cocina del café aspira a fundir las virtudes de este producto tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, incorporando cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef More.
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